• SIZZANO (NO), 1-2-3 MARZO 2026
    L'evento dove i titolari di bar, pub e negozi alimentari incontrano i produttori
  • SIZZANO (NO), 1-2-3 MARZO 2026
    L'evento dove i titolari di bar, pub e negozi alimentari incontrano i produttori
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    L'evento dove i titolari di bar, pub e negozi alimentari incontrano i produttori

Smart Food Festival è un evento pensato per offrire ai titolari di licenza di somministrazione un’occasione di crescita: potranno parlare con i produttori, imparare nuove cose sulla gestione di un esercizio commerciale, trovare idee per ampliare l’offerta, soddisfare i clienti facendo più profitto.


Dopo il successo delle precedenti edizioni con oltre 2000 visitatori, Smart Food Festival ritorna con l'edizione 2026.

Per tre giorni i visitatori incontreranno più di trenta espositori selezionati tra i migliori produttori alimentari. Ci saranno degustazioni, show cooking, promozioni e seminari formativi.

Organizzato da Surgel Company, l’ingresso è riservato a soli operatori del settore.




Edizione 2026 - Domenica 1 e lunedì 2 marzo dalle 10.00 alle 18.00 - Martedì 3 marzo dalle 10.00 alle 17.00


Location


Smart Food Festival si terrà in una delle più belle location della provincia di Novara, immersa nel verde e a soli 10 minuti dall'uscita autostrade di Romagnano-Ghemme: la Cantina La Piemontina.

Due padiglioni congressi per un totale di oltre 800 metri quadri di esposizione, più un’area show cooking e un’ampia area esterna.
Facile da raggiungere, con una meravigliosa vista sulle vigne delle colline Novaresi e un comodo parcheggio gratuito.

35

produttori

3

giornate dedicate

11

workshop gratuiti

1000+

degustazioni

Espositori


Tutti i fornitori che potete trovare allo Smart Food Festival

Espositori tecnici a Smart Food festival
Espositori tecnici a Smart Food festival


Espositori tecnici

Espositori tecnici a Smart Food festival


Aziende partner

Aziende partner a Smart Food festival

Registrati all'evento

I temi dell'evento 2026

Elemento distintivo

Come fare per distinguersi dalla concorrenza e attrarre il consumatore

Qualità e unicità

Cosa cerca il consumatore e perché vuole vivere un’esperienza esclusiva da pole position

Sostenibilità

Tema sempre attuale, come possiamo impattare meno sul nostro pianeta?


Workshop


Programma 2026



Domenica 1 marzo

Ore 11.30
CAFFÈ TORMOKA

Drink & Coffee: Metodi alternativi per creare Drink a base di Caffè

Ore 13.00
SURGITAL

Gusto autentico, pronto in pochi minuti

Ore 14.30
VANDEMOORTELE – Carlo Sutto

Laboratorio del panino: idee che vendono

Ore 16.00
UNOX

Presentazione Forno Multifunzione

Lunedì 2 marzo

Ore 11.30
CAFFÈ TORMOKA

Art & Coffee,dall’ ABC dell’espresso all’ Arte in tazza

Ore 13.00
UNOX

Presentazione Forno Multifunzione

Ore 14.30
OROGEL

Tapas del momento e pizze moderne

Ore 16.00
VANDEMOORTELE – Carlo Sutto

Laboratorio del panino: idee che vendono

Martedì 3 marzo

Ore 11.30
VANDEMOORTELE – Carlo Sutto

Laboratorio del panino: idee che vendono

Ore 13.00
SURGITAL

Gusto autentico, pronto in pochi minuti

Ore 14.30
OROGEL

Tapas del momento e pizze moderne


Con la partecipazione di

Gaetano Ragunì

Chef Orogel

Classe 1965, siciliano di origini e romagnolo d’adozione, Gaetano Ragunì ha una lunga carriera nel mondo delle competizioni culinarie segnata da riconoscimenti e successi a livello nazionale e internazionale. Dal 2009 entra nella Nazionale Italiana Cuochi ricoprendo i ruoli di componente senior e capitano prima, e nell’ultimo quadriennio di General Manager fino al 2020. Oggi è coordinatore del team chef di Orogel Food Service e formatore.

Carlo Sutto

Artista del Panino 2021

Barista del The Bocs Food & Drink a San Michele al Tagliamento (VE). Vincitore Artista del Panino edizione 2021 con il panino “Bacareto” e la ricetta per la prova tecnica “Omaggio a Genova”.

#smartfoodfestival

Dove si terrà Smart Food Festival

1-2-3 marzo 2026
La Piemontina, Sizzano/Ghemme (NO)

Domenica 1 e lunedì 2 marzo dalle 10.00 alle 18.00 - Martedì 3 marzo dalle 10.00 alle 17.00

  • Località Val. Mareschi, 28070 Sizzano (NO) - entrata strada di ingresso dal Tigros di Ghemme


  • +39 0163 326544
  • contatti@surgelcompany.it

L'organizzatore

Chi è Surgel Company

Dal 1988, siamo distributori di specialità alimentari a temperatura controllata, esperti in forniture e consulenza commerciale.
Dai magazzini Surgel Company ogni anno escono 390.000 cartoni di prodotto destinati a bar, pub e local retail delle province tra Piemonte e Lombardia.

Quello degli esercizi pubblici è un mondo che noi di Surgel Company conosciamo bene. Sappiamo quanto sia complesso gestire un’attività di foodservice e Local Retail. Bar, Pub e Negozi di Alimentari si trovano in un mercato fortemente competitivo dove non c’è spazio per l’improvvisazione.

Di certo ci hai incontrati per le strade della tua città, con i nostri caratteristici camioncini personalizzati.
Vieni a trovarci su www.surgelcompany.it